Mört kött som faller isär, i en fyllig och smakrik sås – det här är det ultimata receptet på grytstek! Allt börjar med att bryna köttet och skapa en smakrik buljong på spisen, sedan sköter ugnen resten. 🥩🤌 (Recept i kommentarerna)

i grytan och justera med salt och peppar.

Vill du ha en tjockare sås kan du blanda 1 matsked vetemjöl med lite kallt vatten och röra ner blandningen i såsen. Låt den sedan sjuda ordentligt under omrörning tills den tjocknar.

För en extra len sås kan du sila bort de största bitarna och servera den tillsammans med köttet och morötterna.

8. Servera

Dela köttet i stora, mjuka bitar eller dra isär det med två gafflar.

Lägg upp med de mjuka morötterna och häll generöst med den mustiga såsen över.

Servera gärna