Det finns vissa maträtter som känns som ren och skär comfort food redan när man ser dem. En sådan rätt är den här krämiga potatisgratängen med gyllene osttäcke. Potatisen är mjuk och smakrik, osten får en härligt gratinerad yta och den krämiga konsistensen gör att varje sked känns riktigt lyxig – trots att ingredienserna är enkla.
Det här är dessutom en sådan maträtt som passar lika bra till en vanlig middag som när du vill bjuda familj eller gäster på något extra gott. Du behöver inga avancerade ingredienser eller särskilda kökskunskaper.
