grönsakerna och blanda noggrant så att allt täcks jämnt.
Låt gärna salladen vila
Salladen går att äta direkt, men blir ofta ännu godare om den får stå i kylskåpet i cirka 30–60 minuter.
Under vilotiden mjuknar kålen något och smakerna hinner gå ihop.
Om salladen har stått länge kan lite vätska samlas i botten. Rör bara om före servering.
Varför vitkål är så användbart
Vitkål är en av de mest prisvärda grönsakerna och innehåller bland annat:
- kostfiber
- vitamin C
- vitamin K
- folat
- olika växtämnen
Den är dessutom mättande i
