sitt eget
Det fina med den här typen av gratäng är att du inte behöver följa receptet slaviskt. Har du zucchini kan den skivas ner tillsammans med grönsakerna. Paprika passar också utmärkt och ger extra färg. Vill du ha mer smak kan du tillsätta lite chiliflakes, curry eller extra vitlök.
För en mildare variant kan du använda en neutral färskost i såsen. Vill du ha en fylligare smak kan du välja en lagrad ost ovanpå. Och om du har kokt ris över kan du faktiskt lägga ett lager ris i