Har du någon gång köpt smör när det varit extrapris och sedan funderat på om du verkligen hinner använda allt innan det blir gammalt? Då finns det faktiskt ett enkelt knep som kan vara väldigt praktiskt: smör går utmärkt att frysa.
Det är en sådan där vardagskunskap som kan göra stor skillnad, särskilt om man hittar smör till bra pris eller helt enkelt vill minska matsvinnet. Men det finns en viktig detalj: att frysa smör handlar inte bara om att stoppa in paketet i frysen. Hur du packar det påverkar