Det finns vissa maträtter som känns som ren och skär vardagslyx – och den här krämiga gratängen är precis en sådan. På bilden ser vi en härligt gyllene gratäng fylld med broccoli, champinjoner, morötter och en krämig sås, täckt med smält ost. Det är färgglatt, mättande och framför allt den typen av mat som passar lika bra en vanlig vardagskväll som när man vill bjuda familjen på något lite extra.
Det bästa är att rätten går att variera efter vad som redan finns hemma. Har du kyckling över från gårdagen? Perfekt.
