- dill
- 2 salladslökar
- 1 liten mild chili, valfritt
Marinad
- 1 dl neutral olja
- 0,75 dl vitvinsvinäger
- 2 msk strösocker
- 1 msk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- ½ tsk chiliflakes, valfritt
Gör så här
Skölj tomaterna noggrant och skär dem i klyftor. Använd gärna fasta tomater så att de behåller formen bättre i marinaden.
Finhacka vitlök, persilja, dill och salladslök.
Lägg tomaterna i en stor skål och blanda försiktigt med örterna.
Gör marinaden
Vispa ihop olja, vinäger, socker, salt, svartpeppar, paprikapulver och eventuell chili.
Rör tills socker och
