🥩 Vita trådar i nötköttet efter slow cooking – är det maskar? Tipsen finns i första kommentaren!

säkert med blotta ögat. Ett fotografi kan visa att något ser ovanligt ut – men inte vad det biologiskt är.

👀 Vad ska man göra om köttet ser konstigt ut?

Det viktigaste är att titta på hela situationen, inte bara på en enskild detalj.

Om köttet luktar normalt, har hanterats korrekt och har tillagats ordentligt kan de vita fibrerna mycket väl vara en del av köttets struktur.

Men om köttet samtidigt har en tydligt obehaglig eller avvikande lukt, är slemmigt eller visar andra tecken på att vara förstört bör man inte chansa.