🥦 Krämig cheddar-, broccoli- och potatissoppa – så enkel att den blir en ny vardagsfavorit! Receptet finns i första kommentaren

tills blandningen är jämn.

Lägg i potatisen och krydda med salt, svartpeppar, paprikapulver och eventuellt lite timjan.

5. Låt potatisen koka

Låt soppan sjuda på medelvärme i ungefär 12–15 minuter, eller tills potatisen börjar bli mjuk.

Rör om då och då så att inget fastnar i botten.

6. Tillsätt broccolin

Lägg ner broccolibuketterna när potatisen nästan är färdig.

Låt soppan sjuda ytterligare ungefär 5–7 minuter.

Broccolin ska vara mjuk men behöver inte kokas sönder helt. Om du vill behålla lite mer färg och struktur kan du lägga undan några små buketter och