🥒 Riv zucchini och tillsätt ägg – en enkel gratäng i stekpanna | Receptet finns i första kommentaren

har fått fin färg.

4. Servera direkt

Låt den vila någon minut innan du skär upp den.

Servera gärna med en klick naturell yoghurt eller gräddfil och en fräsch sallad.

Resultatet blir en enkel rätt med mjuk zucchini inuti och en lätt gyllene yta utanpå. 🥒✨

💡 Ett litet knep som gör stor skillnad

Det är frestande att hoppa över momentet där zucchinin pressas ur, men försök inte göra det.

Zucchini består av mycket vatten. Om all vätska hamnar i smeten kan gratängen bli lös och svår att vända. Genom att salta,