🥒 Riv zucchini och tillsätt ägg – en enkel gratäng i stekpanna | Receptet finns i första kommentaren

tjock nog att hålla ihop när den hamnar i stekpannan.

3. Tillaga i stekpannan

Hetta upp lite olja i en större stekpanna på medelvärme.

Häll ner zucchiniblandningen och bred ut den till ett jämnt lager.

Låt den tillagas lugnt i ungefär 5–7 minuter, tills undersidan har fått färg och ytan börjar stelna.

Vänd sedan försiktigt. Om gratängen är stor kan det vara enklare att dela den i två delar eller använda en tallrik för att hjälpa till med vändningen.

Tillaga ytterligare några minuter tills ägget är genomstekt och båda sidorna