🥒 Riv zucchini och tillsätt ägg – en enkel gratäng i stekpanna | Receptet finns i första kommentaren

låta zucchinin stå en stund och sedan pressa ur vätskan får du betydligt bättre konsistens.

Du behöver inte heller använda massor av olja. En väl uppvärmd panna och lite fett räcker vanligtvis för att få en fin stekyta.

Och kom ihåg att stektemperatur och tid kan behöva anpassas efter din spis och stekpanna. Det viktiga är att äggen är ordentligt tillagade innan rätten serveras.

🥒 Varför är den här rätten så praktisk?

Den passar perfekt när du har några zucchini som behöver användas upp.

Du kan dessutom göra den till en