fylligare och passar särskilt bra till grillat och ugnsrostad potatis.
Kan man använda rödkål?
Ja.
Rödkål fungerar utmärkt och ger salladen en vacker lila färg.
Du kan också blanda hälften vitkål och hälften rödkål.
Tänk bara på att rödkål ofta är något fastare och kan behöva masseras lite längre för att bli lagom mjuk.
Variationer som passar bra
Du kan enkelt ändra smaken genom att tillsätta:
- tunt skivat äpple
- majs
- selleri
- gräslök
- dill
- persilja
- några hackade valnötter
- lite chiliflakes
Äpple passar särskilt bra om du vill ha en friskare
