- vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 msk strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
- 1 msk smält smör
- Lite smör eller neutral olja till stekning
🍓 För servering, valfritt
- Vispad grädde
- Färska jordgubbar eller hallon
- Banan
- Chokladsås
- Florsocker
- Hackad choklad
👩🍳 Så gör du
1. Blanda smeten
Knäck äggen i en skål och vispa lätt.
Tillsätt ungefär hälften av mjölken och vispa ner vetemjöl, kakao, socker, vaniljsocker och salt.
När smeten är slät tillsätter du resten av mjölken och det smälta smöret.
Vispa tills du har en jämn och ganska tunn smet utan
