Det finns något speciellt med nyfriterade små munkar. De är gyllenbruna och lätt krispiga på utsidan, samtidigt som insidan blir mjuk, luftig och nästan smälter i munnen. Pudrade med lite florsocker blir de en enkel men oemotståndlig fikafavorit.
De här små munkarna är perfekta när du vill baka något gott utan att behöva göra en avancerad dessert. Servera dem nygjorda tillsammans med kaffe, te eller ett glas kall mjölk.
🛒 Ingredienser
För cirka 15–20 små munkar:
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 dl ljummen mjölk
- 1 ägg
- 2 msk strösocker
- 1 tsk
