Grädda mitt i ugnen i ungefär 18–22 minuter. Tiden kan variera beroende på ugn och storlek på formarna.
Testa med en provsticka mot slutet. Den ska komma ut utan lös smet när muffinsen är färdig. Några fuktiga smulor är däremot helt okej – det betyder ofta att muffinsen fortfarande är saftiga.
Låt dem svalna några minuter i plåten innan du flyttar över dem till ett galler.
När de har svalnat kan du pudra dem med lite florsocker, precis som på bilden.
Därför passar äpple så bra i muffins
Äpplen bidrar inte
