bli genomstekta utan att utsidan bränns.
4. Servera direkt
Lägg de färdiga pannkakorna på en tallrik och fortsätt tills all smet är använd.
Servera dem gärna medan de fortfarande är varma tillsammans med yoghurt och bär. För en sötare variant passar lite honung, lönnsirap eller banan utmärkt.
💡 Några enkla knep för riktigt goda pannkakor
Låt smeten vila. Det är särskilt användbart när du använder havregryn eftersom de behöver lite tid för att absorbera vätskan.
Stek inte för varmt. En vackert brun yta ska komma från lugn stekning, inte från en