De här gyllene pannkakorna ser kanske ut som vanliga pannkakor, men de har en lite grövre och mer mättande konsistens. De får en härligt stekt yta samtidigt som insidan blir mjuk och saftig. Bilden visar små, tjockare pannkakor som steks i panna, och receptet nedan är en hemlagad variant inspirerad av utseendet – inte ett påstående om exakt vilket recept som användes på bilden.
Det fina med den här typen av pannkakor är att de passar lika bra till frukost som till mellanmål. De kan serveras varma direkt från stekpannan eller