Har lagat den här rätten i över 20 år! Alla mina barn frågade efter receptet när de fick sina egna ställen, och nu gör de det till sina barn. Den här går aldrig ur modet! Tillagningsinstruktioner i den första kommentaren 👇💬

Ställ tillbaka desserten i kylskåpet i minst 30 minuter.

Nu är den klar att skäras.

Så får du snygga rutor

Använd en vass kniv.

Doppa kniven i varmt vatten och torka av den före varje snitt.

Då får du tydligare lager mellan:

  • kexbotten
  • cheesecakefyllning
  • blåbärstopping

Skär gärna ganska stora rutor eftersom desserten är fin att servera som enskilda portionsbitar.

Kan man använda andra bär?

Absolut.

Samma grundrecept fungerar mycket bra med:

  • hallon
  • jordgubbar
  • björnbär
  • körsbär
  • vinbär

Syrliga bär är särskilt goda eftersom de balanserar den söta och krämiga fyllningen.

Utan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *