Den här snabba äppelpajen i stekpanna är perfekt när du vill baka något varmt och gott utan att använda ugnen. Äpplena blir mjuka och karamelliserade i botten medan den enkla smeten bakas ovanpå till en mjuk, saftig kaka.
Den är klar snabbt och passar perfekt till fika eller dessert.
Ingredienser
- 3 äpplen
- 2 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 1,5 dl mjölk
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
- 30 g smör
- 1 nypa salt
- Florsocker till servering
Gör så här
Skala äpplena och skär
