Ibland behöver en riktigt god lunch inte vara komplicerad. NÄgra kokta Àgg, lite krÀmig dressing, fÀrska örter och gott bröd kan tillsammans bli en smörgÄs som kÀnns bÄde enkel och lyxig.
Bilden visar en generös Àggsallad mellan tvÄ skivor rostat bröd, med tydliga bitar av Àgg och fÀrska örter. Det Àr en perfekt idé för en snabb lunch, en mÀttande frukost eller en enkel kvÀllsmÄltid.
Det bÀsta? Du kan förbereda Àggsalladen i förvÀg och förvara den kallt tills det Àr dags att Àta.
đ Ingredienser
För cirka 3â4 smörgĂ„sar:
- 6 hÄrdkokta