stekta i mycket smör och serverade med feta tillbehör.
Hur bygger man en hjärtvänlig kost där ägg får plats?
En hjärtvänlig kost bygger framför allt på helheten.
Låt majoriteten av maten komma från:
- grönsaker
- frukt och bär
- fullkorn
- baljväxter
- nötter
- frön
- fisk
- vegetabiliska oljor
Och begränsa större mängder:
- processat kött
- mycket mättat fett
- raffinerade kolhydrater
- sockerrika drycker
- mycket salt
Det är den typen av kostmönster som har betydligt större betydelse för hjärt-kärlhälsan än om du åt ett kokt ägg till frukost.
Så många ägg är en rimlig nivå
För en
