🥖 Vill du veta hemligheten bakom den perfekta, krispiga skorpan och det luftiga inkråmet? 😍 Klicka på länken i första kommentaren och upptäck hela receptet steg för steg!

i mjölade jäskorgar med skarven nedåt.

Täck över och låt vila i cirka 30–45 minuter medan ugnen värms upp.

Bröden ska kännas lite luftigare när de är redo att gräddas.

5. Värm grytan ordentligt

Sätt ugnen på 230 °C över- och undervärme.

Ställ in en ugnssäker gryta med lock i ugnen och låt den bli riktigt varm i minst 25–30 minuter.

En gjutjärnsgryta fungerar utmärkt. Kontrollera att både gryta och lock tål den höga temperaturen.

6. Lägg degen i den varma grytan

Ta försiktigt ut den heta grytan med ordentliga grytvantar.

Lyft