🥖 Vill du veta hemligheten bakom den perfekta, krispiga skorpan och det luftiga inkråmet? 😍 Klicka på länken i första kommentaren och upptäck hela receptet steg för steg!

hur degen utvecklas.

3. Forma bröden försiktigt

Strö ordentligt med mjöl på arbetsbänken och skrapa försiktigt ut degen.

Eftersom degen är kladdig kan du använda en degskrapa eller mjölade händer. Vik in degens kanter mot mitten några gånger för att skapa lite spänning i ytan.

Dela degen i två delar om du vill baka två mindre bröd. Forma försiktigt till runda eller avlånga limpor.

Undvik att trycka ut all luft ur degen. Det är just luftbubblorna som bidrar till det fina, luftiga inkråmet.

4. Låt bröden vila

Lägg bröden på bakplåtspapper eller