🍝 De här saftiga köttbullarna i tomatsås blir en ny favorit hemma – receptet finns i första kommentaren!

msk tomatpuré

1 dl vatten eller buljong

1 tsk torkad oregano

½ tsk basilika

½ tsk socker, valfritt

Salt och svartpeppar efter smak

En liten nypa chiliflakes, valfritt

Färsk basilika eller persilja till servering

👩‍🍳 Instruktioner

Börja med att blanda ströbröd och mjölk i en skål. Låt blandningen stå i ungefär 5 minuter så att ströbrödet hinner mjukna. Det hjälper till att ge köttbullarna en mjukare och saftigare konsistens.

Tillsätt sedan färsen, den finhackade löken, vitlöken och ägget. Krydda med salt, svartpeppar, oregano och paprikapulver. Tillsätt persilja om du vill ha