Det finns mÄnga sÀtt att laga blomkÄl, men ibland behövs det bara nÄgra enkla ingredienser för att förvandla en vanlig grönsak till nÄgot som kÀnns som en helt annan rÀtt.
PĂ„ bilden ser vi tjocka skivor av blomkĂ„l som har fĂ„tt en vackert gyllenbrun och rostad yta. Insidan Ă€r fortfarande saftig och mjuk, medan kanterna blir hĂ€rligt rostade. Det Ă€r ett enkelt sĂ€tt att göra blomkĂ„l lite mer spĂ€nnande â bĂ„de som tillbehör och som vegetarisk huvudrĂ€tt.
Och det fina Àr att du inte behöver fritera den för att fÄ en