Veckosallad 😍 Perfekt start på måndagen! I helgen var det en som berättade att hon gjort denna varje vecka i ett år nu 🥳 Recept vid första kommentaren ⭐️

till nästan allt – från kött och fisk till pajer, potatis och vegetariska rätter.
Det finns flera varianter av veckosallad, men kombinationen vitkål, morot, paprika och purjolök med en syrlig lag är en klassiker. ICA:s version använder samma grund och anger att salladen kan hålla sig fräsch under veckan när den förvaras tättslutande i kylskåp. ICA.se
🥕 Ingredienser
Salladen

• 500 g vitkål
• 500 g morötter
• 1 liten purjolök
• 1 röd paprika
• Svartpeppar efter smak
  Vinägretten
• 1 dl rapsolja
• 1 dl vitvinsvinäger
• 1 msk strösocker
• 1 tsk salt
  👩‍🍳 Instruktioner
  Börja med