variant kan du använda en växtbaserad yoghurt eller en dressing på olivolja, citron och senap.
Är det bättre att äta den till lunch eller middag?
Tidpunkten spelar ingen större roll.
Det viktigaste är vad måltiden innehåller totalt.
En bra kombination kan vara:
- stor portion kålsallad
- en proteinkälla
- en lagom mängd potatis, ris eller fullkornsbröd
Då får du både fiber, protein och kolhydrater i samma måltid.
Slutsats
Den här krämiga kålsalladen med morot är enkel, billig, fräsch och lätt att variera. Den innehåller mycket grönsaker och fiber och kan passa fint
