den två gånger och toppa med några bär och lite florsocker.
Vill du ha en mindre söt variant kan du servera dem med naturell yoghurt och färska bär.
💡 Tips för riktigt tunna crêpes
Använd en tunn smet. Crêpes ska vara betydligt tunnare än amerikanska pannkakor.
Stek på medelvärme. För hög värme kan göra att de får färg innan smeten hinner spridas och tillagas jämnt.
Använd inte för mycket fett. Ett tunt lager smör räcker oftast.
Rör om smeten ibland. Kakao och mjöl kan sjunka något till botten medan smeten står.
