Skär bara bort eventuella skadade delar och använd resten.
Ett litet tips för riktigt fina muffins
Försök att fördela äppelbitarna jämnt i smeten. Om alla bitar hamnar i botten får du en ojämn konsistens, medan jämnt fördelade äpplen ger saftiga bitar genom hela muffinsen.
Låt också gärna de färdiga muffinsen svalna en stund innan du pudrar över florsockret. Om de fortfarande är mycket varma kan florsockret smälta in i ytan och försvinna.
Det här receptet är inspirerat av bilden, eftersom bilden inte visar exakta mängder eller det ursprungliga receptet. Kombinationen
