hjälper brödet att få den där fina gyllenbruna och krispiga ytan.
Lägg sedan osten mellan två brödskivor. Försök att fördela osten jämnt så att den smälter över hela mackan.
Värm en stekpanna på medelvärme. Lägg mackorna i pannan och låt dem steka långsamt tills undersidan är gyllenbrun och krispig.
Vänd försiktigt och fortsätt steka på andra sidan.
Det är viktigt att inte använda för hög värme. Om pannan är för varm kan brödet bli bränt innan osten hinner smälta ordentligt.
När båda sidorna är gyllenbruna och osten har smält är
