långt handtag i mörkt trä, och längst ner finns dessutom en liten ögla för upphängning.
Vid första anblicken skulle den kunna misstas för ett slags durkslag, en sil eller kanske till och med någon gammal köksdekoration.
Men den är faktiskt betydligt mer praktisk än så.
🍲 Det är en stor hålslev – en skimmer
Redskapet är en stor perforerad hålslev, på engelska ofta kallad skimmer eller straining spoon. Den är gjord för att lyfta upp mat ur vatten, buljong eller annan vätska samtidigt som vätskan rinner tillbaka genom de små hålen.
Liknande
