trycker vi på en knapp och några minuter senare är brödet rostat. Förr kunde samma uppgift innebära att man behövde stå vid eldstaden, hålla brödet på rätt avstånd och vända det så att det inte brändes.
Det är också därför många äldre föremål ser så märkliga ut för moderna ögon. När själva matlagningsmetoden försvinner försvinner också vår intuitiva förståelse för varför redskapet hade just den formen.
Och det är kanske det bästa med gamla köksprylar: de ser ofta ut som mysterier tills man förstår vilket problem de en gång var
