Hemgjord kycklingpaj (Chicken Pot Pie) är klassisk ”comfort food” – perfekt när det är kallt ute eller när du är sugen på en mysig måltid. Den har en fyllig och smakrik fyllning med mör kyckling, färska grönsaker och krämig sås, inbäddad i ett frasigt, gyllene pajskal både i botten och på toppen. (Recept i kommentarerna)

Det finns få maträtter som känns lika mysiga som en riktigt god Chicken Pot Pie. Den här klassiska amerikanska kycklingpajen är fylld med mör kyckling, söta morötter, gröna ärtor och andra grönsaker i en krämig, smakrik sås – allt täckt med ett gyllene och frasigt pajskal.

Det här är perfekt comfort food för kalla dagar och en uppskattad middag för hela familjen. ❤️

🥕 Ingredienser

6–8 portioner

Till fyllningen
700 g kycklingbröst eller kycklinglår
2 msk smör
1 gul lök, finhackad
2 morötter, tärnade
2 selleristjälkar, finhackade
2 vitlöksklyftor, finhackade
3 msk vetemjöl