andra färska skaldjur kräver också noggrann kylförvaring.
De bör ätas inom den tidsperiod som anges på förpackningen.
Skaldjur kan försämras snabbt och ska inte sparas ”några extra dagar” bara för att de fortfarande ser bra ut.
När det gäller musslor är det dessutom viktigt att följa särskilda råd för förvaring och tillagning.
5. Färska färdiglagade kötträtter
Kylda färdigrätter med exempelvis kyckling, kalkon eller nötkött kan vara märkta med sista förbrukningsdag eftersom de är känsliga för bakterietillväxt.
Det kan handla om:
- kycklinggrytor
- köttbullar
- färdiga pastarätter
- risrätter med kött
- kylda gratänger
När
