säkerhetskontroll för mat som passerat sista förbrukningsdag.
Temperaturen i kylskåpet är viktig
Datummärkningen förutsätter korrekt förvaring.
Om maten ska förvaras kallt men kylskåpet är för varmt kan hållbarheten bli kortare än datumet antyder.
En bra kyltemperatur ligger omkring 4 °C.
Det är värt att kontrollera med en kylskåpstermometer, särskilt om maten ofta känns mindre kall än väntat.
Förvara känslig mat på rätt plats
Temperaturen varierar även inne i kylskåpet.
Lägg mycket känsliga produkter där temperaturen är stabil och kall.
Rått kött och kyckling bör dessutom förvaras så att eventuell vätska