🧀 Krispiga ostfyllda potatiskakor – gyllene på utsidan och härligt krämiga inuti! Receptet finns i första kommentaren

• att de steks jämnt.
• Undvik att de spricker: Se till att osten är helt täckt av potatisdegen innan du panerar.
  🥣 Vad passar att servera till?
  De här potatiskakorna är goda precis som de är, men blir ännu bättre tillsammans med en enkel dippsås.

Prova exempelvis:

• Vitlöksdipp med crème fraîche.
• Kall örtsås med persilja och gräslök.
• En kryddig sås med majonnäs och lite sriracha.
• Klassisk gräddfilssås med citron och svartpeppar.
  🧊 Förvaring
  Förvara överblivna potatiskakor i en lufttät behållare i kylskåpet och ät inom 2–3 dagar. Värm dem gärna i ugnen eller