rödbetor har studerats ganska mycket: nitrater och blodtryck.
Rödbetor innehÄller nitrat, som kroppen kan omvandla till kvÀveoxid. Flera studier har undersökt om rödbetsjuice kan pÄverka blodtrycket.
En systematisk översikt och metaanalys frÄn 2024 omfattade 11 randomiserade studier pÄ personer med högt blodtryck. Forskarna fann en minskning av det systoliska blodtrycket, men evidensens sÀkerhet bedömdes som lÄg och resultaten bör dÀrför tolkas försiktigt.
Ăven tidigare metaanalyser har sett en möjlig blodtryckssĂ€nkande effekt av rödbetsjuice.
Det betyder dock inte att rödbetor ersÀtter behandling eller lÀkemedel mot högt blodtryck.