🥔 Den gamla potatisgratängen med köttfärs och ost – en riktig familjefavorit | Receptet finns i första kommentaren

slut.

Avsluta med ett ordentligt lager riven ost.

4. Grädda långsamt

Täck formen med aluminiumfolie och ställ in den i ugnen.

Grädda i ungefär 35–40 minuter.

Ta sedan bort folien och fortsätt grädda i ytterligare 15–20 minuter, eller tills potatisen är mjuk och osten har fått en vacker gyllenbrun yta.

Eftersom potatisskivornas tjocklek och olika ugnar kan påverka tiden är det bäst att kontrollera potatisen med en liten kniv eller gaffel.

5. Låt den vila

När gratängen är färdig, ta ut den och låt den stå i 10 minuter innan