🥔✨ Krispiga på utsidan, mjuka inuti – de här vitlöksrostade potatisarna blir kvällens favorit! Receptet finns på hemsidan!

En överfull plåt gör att potatisen ångkokas och får svårare att bli krispig.

Vänd potatisen. Då får fler sidor kontakt med den heta plåten och resultatet blir jämnare.

Hög värme hjälper. En ordentligt uppvärmd ugn ger bättre rostning och finare färg.

Och framför allt: servera den direkt. Det är när potatisen kommer ut ur ugnen som den är som bäst.

🍗 Vad passar den till?

Nästan allt!

Servera den tillsammans med grillad kyckling, stekt kött eller fisk.

Den fungerar också utmärkt bredvid en fräsch sallad och en kall sås om du