🤤 Rövarstek – så mör att den nästan faller isär! En riktig klassiker som får hela köket att dofta fantastiskt. ❤️ 👉 Vill du se receptet och hemligheten bakom den saftiga steken? Kolla första kommentaren! 👇

fått en ordentligt gyllenbrun yta.

Du behöver inte tillaga köttet helt igenom i det här steget. Målet är framför allt att skapa en smakrik stekyta.

🧅 Löken gör stor skillnad

Skala och skiva löken.

Låt den sedan stekas i samma panna som köttet. När löken börjar bli mjuk kan du tillsätta vitlök och tomatpuré.

Rör runt ordentligt och låt tomatpurén fräsa någon minut.

Det här ger såsen en djupare och fylligare smak.

🍲 Dags för den långsamma tillagningen

Lägg löken i botten av en ugnsform och placera den brynta steken ovanpå.

Häll