🍰 Den här smörkakan blir så saftig och gyllene – receptet finns i första kommentaren! – Page 3

Vispa smör och socker
Lägg det rumstempererade smöret i en bunke tillsammans med strösockret.
Vispa i några minuter tills blandningen blir ljus och krämig.
Det här steget är viktigt eftersom det hjälper till att ge kakan en luftigare konsistens.

Tillsätt äggen
Knäck ner äggen, ett i taget.
Vispa ordentligt mellan varje ägg. Tillsätt sedan vaniljsockret och blanda ihop.
Om smeten ser lite grynig ut behöver du inte oroa dig – det brukar rätta till sig när mjölet och mjölken tillsätts.
Blanda de torra ingredienserna
Blanda vetemjöl, bakpulver och en nypa salt