🍞 Kan man äta mögligt bröd? Svaret är kanske inte det du tror – läs mer via länken i första kommentaren 👇

utan kastar det.

Det betyder att om en skiva i en påse har tydliga mögelfläckar är det säkrare att inte försöka rädda resten av brödet genom att bara ta bort den synliga fläcken.

🔬 Vad är det egentligen man ser?

Mögel består av svampar som sprider sig med mycket små sporer. Dessa sporer finns naturligt i vår omgivning och kan hamna på livsmedel.

När förhållandena är rätt kan möglet börja växa.

På bröd kan möglet ibland se ut som:

• 🟢 gröna fläckar
• 🔵 blågröna områden
• ⚪ vita eller gråaktiga partier
• ⚫ mörka prickar
• 🟡 gulaktiga förändringar