🍞 Kan man äta mögligt bröd? Svaret är kanske inte det du tror – läs mer via länken i första kommentaren 👇

Färgen ensam berättar däremot inte säkert vilken typ av mögel det är eller om det kan bilda mögelgifter. Livsmedelsverket påpekar att man inte kan avgöra detta enbart genom att titta på mögelfläcken.

⚠️ Kan mögel vara farligt?

Alla mögelsvampar bildar inte mögelgifter, men vissa kan göra det. Därför är det inte möjligt att bedöma säkerheten bara genom att titta på brödet.

Livsmedelsverket rekommenderar att man undviker att äta mögligt bröd eftersom mögelgifter kan ha spridits i brödet.

Det betyder inte att man automatiskt blir sjuk om man råkar äta en liten