lika lĂ€nge som till en sockerkaka â det rĂ€cker att ingredienserna blandas ordentligt.
SmÀlt smöret och lÄt det svalna nÄgot. Rör sedan ner det tillsammans med mjölken.
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och kanel i en separat skÄl. VÀnd ner de torra ingredienserna i Àggblandningen och rör försiktigt tills du har en jÀmn smet.
Undvik att blanda lÀngre Àn nödvÀndigt. NÀr mjölet precis har arbetats in Àr smeten klar.
VÀnd dÀrefter ner ungefÀr tvÄ tredjedelar av Àppelbitarna i smeten. Spara resten till toppen.
HÀll smeten i formen och jÀmna försiktigt ut ytan