smakrika stekresterna.
TillsÀtt smöret och lÄt det smÀlta. LÀgg sedan i den finhackade vitlöken och frÀs försiktigt i ungefÀr 30 sekunder.
HÀll i kycklingbuljongen och rör om sÄ att de brynta smakerna frÄn pannan blandas in.
TillsÀtt grÀdden och lÄt sÄsen sjuda försiktigt.
4. TillsÀtt citron och örter
Pressa ner citronsaften och tillsÀtt eventuellt lite finrivet citronskal.
Rör om och smaka av med salt, svartpeppar och fÀrska örter.
Om du vill ha en Ànnu fylligare sÄs kan du blanda ner lite parmesan. Osten ger bÄde sÀlta och en djupare smak.