ofta en extra krispig yta, men vanligt ströbröd fungerar ocksÄ bra.
2. Stek kycklingen gyllenbrun
Hetta upp olivolja eller smör i en stor stekpanna pÄ medelhög vÀrme.
LÀgg försiktigt i kycklingbitarna och stek dem pÄ bÄda sidor tills paneringen har fÄtt en vacker gyllenbrun fÀrg.
Tiden beror pÄ hur tjocka bitarna Àr. Kontrollera att kycklingen Àr helt genomstekt innan servering. En köttermometer Àr ett bra hjÀlpmedel.
LÀgg den fÀrdiga kycklingen pÄ en tallrik medan du förbereder sÄsen.
3. Förbered citronsÄsen
AnvÀnd gÀrna samma panna för att ta vara pÄ de