🍅 Så gör du en fyllig hemmagjord tomatsås – perfekt till pasta, pizza och gratänger! Receptet finns i första kommentaren

utan lock i cirka 45–60 minuter.

Rör om då och då.

Tomaterna kommer gradvis att falla sönder och vätskan kommer att avdunsta. Resultatet ska bli en tjockare och mer koncentrerad sås.

Om såsen blir för tjock innan grönsakerna är riktigt mjuka kan du tillsätta lite vatten.

6. Mixa såsen

Ta bort lagerbladet.

Mixa såsen med stavmixer tills du får den konsistens du gillar.

Vill du ha en helt slät restaurangliknande tomatsås kan du hälla den genom en fin sil.

Vill du däremot ha en mer rustik hemmagjord sås kan du låta