🌿 Rostad pattypan-squash från trädgården – så enkelt blir den otroligt god! Hela receptet finns i första kommentaren 👇

Chili, timjan eller rosmarin passar också mycket bra tillsammans med squash.

👩‍🍳 Så gör du

1. Förbered squashen

Skölj pattypan-squashen ordentligt och torka den.

Om squasharna är små och späda kan de ofta tillagas med skalet kvar. Skär bort eventuella hårda ändar och dela sedan squashen i halvor eller mindre klyftor.

Om du använder större exemplar kan du skära dem i jämnstora bitar. Det viktigaste är att bitarna är ungefär lika stora så att de blir färdiga samtidigt.

2. Krydda

Lägg squashbitarna i en stor skål.

Tillsätt olivolja, vitlök, paprikapulver, oregano,