🌿 Rostad pattypan-squash från trädgården – så enkelt blir den otroligt god! Hela receptet finns i första kommentaren 👇

behöver göra något avancerat. Med lite olja, kryddor och hög värme kan du få en enkel grönsaksrätt som passar både som tillbehör och som en del av en större middag.

🥒 Ingredienser

För cirka 4 portioner behöver du:

• 500–700 g pattypan-squash
• 2–3 msk olivolja
• 2 vitlöksklyftor, finhackade eller pressade
• ½ tsk paprikapulver
• ½ tsk torkad oregano
• Salt efter smak
• Svartpeppar efter smak
• Lite färsk persilja eller andra färska örter till servering
• Lite citronjuice, om du vill ge rätten en friskare smak

Du kan självklart anpassa kryddningen efter vad du tycker om.